resep masakan mata roda

Resep masakan mata roda :
400 gram Singkong secukupnya
Garam
1 bungkus Agar-Agar
50 gram Gula Pasir
secukupnya Air
secukupnya Vanila
3 buah Pisang
secukupnya Pewarna Makanan

cara membuat :

Masukkan parutan singkong, garam, vanila, agar-agar, gula pasir, dan air ke dalam wadah lalu aduk hingga rata dan menyatu (bisa juga ditambah sedikit pewarna makanan)

Letakkan adonan singkong tadi ke atas aluminium foil dan taruh 1 buah pisang kepok utuh di tengahnya. Bungkus lagi dengan adonan singkong sehingga pisang tertutup seluruhnya

Bungkus adonan tadi dengan aluminium foil menjadi bentuk silinder dan rapat (seperti membungkus permen)

Kukus aluminium foil yang berisi adonan singkong dan pisang selama 15 menit


Setelah matang potong bentuk bulat hasil kukusan tadi. Taruh diatas piring saji lalu taburi dengan parutan kelapa

#smoga mmbantu