Seni

Pertanyaan

Jelaskan proses pembuatan sale pisang

2 Jawaban

  • Resep Sale Pisang Kering Super Enak

    Bahan – bahan membuat sale pisang kering

    Tepung beras 500 grm
    Pisang ambon matang 2 kg, atau secukupnya saja
    Tepung terigu 250 grm
    Gula pasir putih1/2 kg
    Margarine siap saji, secukupnya saja
    Garam dapur halus 1 sdm
    Minyak goreng 1 kg, atau lebih banyak lagi
    Cara Membuat Sale Pisang Kering Super Enak

    Silahkan anda iris semua pisang yang sudah dikupas dari kulitnya sesuai selera anda masing-masing, biasanya dengan bentuk memanjang
    Lalu jemurlah irisan pisang tadi dibawah panas matahari selam 3-5 hari, dengan sesekali dibalikan
    Sambil menunggu sale siap dimasak, silahkan gunakan wadah untuk membuat bahan lapisan luarnya
    Campurkan dalam wadah tersebut tepung terigu, tepung beras, margarine, gula pasir putih dan juga sedikit garam
    Aduklah adonan tadi hingga tercampur rata
    Bila sudah selesai silahkan masukan pisang yang sudah diiris kedalam adonan tepung
    Nah, sekarang masukanlah olahan pisang kedalam penggorengan dengan minyak yang sudah panas, agar sale matang sempurna
    Tunggulah dan sesekali balikan sampai olahan sale berubah agak coklat keemasan
    Angkat hasil gorengan tadi, kemudian sale kering siap untuk disajikan.
    Olahan sale kering paing enak ini bisa juga anda sajikan sebagai bahan cemilan nikmat anda, tinggal sajikan saja atau masukan sale ini kedam tofles yang ada penutupnya, agar rasa sale tetap terjaga dan siap untuk anda sajikan sebagai menu olahan kue handal
  • a Membuat Sale Pisang Kering :

    kupas kulit pisang lalu pisang diiris tipis memanjang dengan pisau yang tajamsetelah pisang diiris tipis lalu dijemur dibawah terik matahari sampai benar-benar kering kira-kira selama 5-6 hari sambil dibolak baliksiapkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam dan margarine aduk sampai tercampur rata dalam satu wadahmasukkan pisang yang sudah dijemur kering kedalam campuran tepungpanaskan minyak dalam penggorengan/wajan diatas api sedang lalu goreng pisang yang sudah dibaluri tepung sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskanjadilah sale pisang kering yang kita inginkan dan sajikan sale pisang didalam toples

Pertanyaan Lainnya