sebutkan 6 jenis vitamin,jelaskan manfaatnya dan berikan sumbernya
Biologi
Nicodemus1210
Pertanyaan
sebutkan 6 jenis vitamin,jelaskan manfaatnya dan berikan sumbernya
2 Jawaban
-
1. Jawaban anna1212
1.vitamin a adalah vitamin yg larut dalam lemak
fungsi vitamin a berperan penglihatan
sumber vitamin a hewani hati telur, kuning telur, susu, mentega dan minyak ikan
nabati karoten -
2. Jawaban della589
Nama Biokimia (Vitaminer): Retinal, Retinol, Karotenoid
Fungsi: Penting untuk indra penglihatan, menjaga kesehatan Kulit dan imunitas Tubuh
Akibat akibat kekurangannya: Rabun Senja, Katarak, Hiperkeratosis (Keracunan) pada Keratinomalacia (Perusakan Kornea)
Sumber Makanan Vitamin A: Buah-buahan berwarna Merah dan Kuning (Wartel, Cabe Merah, Pisang, Pepaya), Susu, Margarin, Hati dan Ginjal, Sayuran yang bertepung Hijau dan Kuning.
Vitamin B1
Nama Biokimia (Vitaminer): Thiamine
Fungsi: Penting untuk sistem saraf dan fungsi jantung, Mencegah penyakit beri-beri
Penyakit akibat kekurangannya: Daya tahun tubuh berkurang, Penyakit Beri-beri, kurang nafsu makan, kulit kering, kulit bersisik, susah buah air besar .
Sumber Makanan Vitamin B1: Gandum, kacang hijau, kacang kedelai, daging, susu, roti, tepung, ikan, daging tanpa lemak, ayam dan lain sebagainya.
Vitamin B2
Nama Biokimia (Vitaminer): Riboflavin
Fungsi: Penting untuk Kulit, Pertumbuhan jaringan tubuh, sembuh kepekaan mata terhadap cahaya
Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Ariboflavinosis, Turunnya daya tahan tubuh, kulit kering, kulit bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah.
Sumber Makanan Vitamin B2: Susu, Pisang, Kacang hijau, asparagus, sayuran hijau yang berdaun, daging tanpa lemak.
Vitamin B3
Nama Biokimia (Vitaminer): Niacin, Niacinamide
Fungsi: usaha makanan menjadi energi, membantu sistem saraf, penyakit penyakit pellagra, berkurangnya nafsu makan.
Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Pellagra (penyakit karena kurang makan), insomnia mual-mual, badan lemas, otot mudah keram dan kejang.
Sumber Makanan Vitamin B3: Telur, Roti, daging ayam, daging sapi, ikan (tuna dan salmon), Sayur-sayuran, berdaun, asparagus, hati, ragi, susu, avokado, brokoli.
Vitamin B5
Nama Biokimia (Vitaminer): Asam Pantotenat (Asam Pantotenat)
Fungsi menjaga berat badan, konsumsi zat gizi
, sterol, neurotransmiter, dan hormon tubuh.
Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Parestesia, Otot mudah kram, sulit tidur, kulit kering dan bersisik.
Sumber Makanan Vitamin B5: Brokoli, Avokado, daging, Sayur-sayuran.
Vitamin B6
Nama Biokimia (Vitaminer): Pyridoxine (Pridoksin)
Fungsi: Pentingnya kesehatan gigi dan gusi, penting untuk sel-sel darah merah dan sistem saraf, menghasilkan antibodi.
Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Anemia (kekurangan darah), Gangguan sistem saraf
Sumber Makanan Vitamin B6: Daging, Pisang, sayur-sayuran dan kacang-kacangan.
Vitamin B7
Nama Biokimia (Vitaminer): Biotin
Fungsi: biota biokimia pada tubuh seperti transfer karbondioksida dan metabolisme karbohidrat dan lemak.
Penyakit akibat kekurangannya:Dermatitis, Enteritis, depresi, nusea, anemia dan kerontokan rambut.
Sumber Makanan Vitamin B7: Daging, kuning telur, pisang, kacang-kacangan, ragi dan gandum.
Vitamin B9
Nama Biokimia (Vitaminer): Asam folat (Asam Folat)
Fungsi: Mencegah kecacatan pada janin, membantu tubuh dalam proses metobolisme protein yang sedang berlangsung, membangun sel-sel darah merah yang sehat, menurunkan risiko penyakit jantung.
Penyakit akibat kekurangannya:Kecacatan pada janin
Sumber Makanan Vitamin B9: Bayam, Kacang polong, biji Bunga matahari, kentang, tomat, jeruk, Telur dan hati.
Vitamin B12
Nama Biokimia (Vitaminer):Cyanocobalamin, hydroxycobalamin, methylcobalamin
Fungsi: Menjaga kesehatan sistem saraf, penyakit anemia dan penting untuk pertumbuhan bagi anak-anak.
Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Anemia (kurang darah), cepat lelah.
Sumber Makanan Vitamin B12: Ikan, daging, telur, susu, hati.
Vitamin C
Nama Biokimia (Vitaminer): Asam askorbat(Asam Askorbat)
Fungsi: Penting untuk kesehatan gigi dan gusi dan tulang, selulasel sel-sel tubuh dan pembuluh darah, penyakit penyakit kudis, meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai antioksidan.
Penyakit akibat kekurangannya: Lidah pecah-pecah, berkurangnya energi / cepat lelah, penyakit kudis, penyakit sariawan, anemia.
Sumber Makanan Vitamin C: Jeruk, Tomat, arbei, Strawberry, asparagus, kol, susu, mentega dan ikan.