Biologi

Pertanyaan

sebutkan 6 jenis vitamin,jelaskan manfaatnya dan berikan sumbernya

2 Jawaban

  • 1.vitamin a adalah vitamin yg larut dalam lemak
    fungsi vitamin a berperan penglihatan
    sumber vitamin a hewani hati telur, kuning telur, susu, mentega dan minyak ikan
    nabati karoten

  • Nama Biokimia (Vitaminer): Retinal, Retinol, Karotenoid 
    Fungsi: Penting untuk indra penglihatan, menjaga kesehatan Kulit dan imunitas Tubuh 
    Akibat akibat kekurangannya: Rabun Senja, Katarak, Hiperkeratosis (Keracunan) pada Keratinomalacia (Perusakan Kornea) 
    Sumber Makanan Vitamin A: Buah-buahan berwarna Merah dan Kuning (Wartel, Cabe Merah, Pisang, Pepaya), Susu, Margarin, Hati dan Ginjal, Sayuran yang bertepung Hijau dan Kuning.

    Vitamin B1

    Nama Biokimia (Vitaminer): Thiamine 
    Fungsi: Penting untuk sistem saraf dan fungsi jantung, Mencegah penyakit beri-beri 
    Penyakit akibat kekurangannya: Daya tahun tubuh berkurang, Penyakit Beri-beri, kurang nafsu makan, kulit kering, kulit bersisik, susah buah air besar . 
    Sumber Makanan Vitamin B1: Gandum, kacang hijau, kacang kedelai, daging, susu, roti, tepung, ikan, daging tanpa lemak, ayam dan lain sebagainya.

    Vitamin B2

    Nama Biokimia (Vitaminer): Riboflavin 
    Fungsi: Penting untuk Kulit, Pertumbuhan jaringan tubuh, sembuh kepekaan mata terhadap cahaya 
    Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Ariboflavinosis, Turunnya daya tahan tubuh, kulit kering, kulit bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah. 
    Sumber Makanan Vitamin B2: Susu, Pisang, Kacang hijau, asparagus, sayuran hijau yang berdaun, daging tanpa lemak.

    Vitamin B3

    Nama Biokimia (Vitaminer): Niacin, Niacinamide 
    Fungsi: usaha makanan menjadi energi, membantu sistem saraf, penyakit penyakit pellagra, berkurangnya nafsu makan. 
    Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Pellagra (penyakit karena kurang makan), insomnia mual-mual, badan lemas, otot mudah keram dan kejang. 
    Sumber Makanan Vitamin B3: Telur, Roti, daging ayam, daging sapi, ikan (tuna dan salmon), Sayur-sayuran, berdaun, asparagus, hati, ragi, susu, avokado, brokoli.

    Vitamin B5

    Nama Biokimia (Vitaminer): Asam Pantotenat (Asam Pantotenat) 
    Fungsi menjaga berat badan, konsumsi zat gizi 
    , sterol, neurotransmiter, dan hormon tubuh. 
    Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Parestesia, Otot mudah kram, sulit tidur, kulit kering dan bersisik. 
    Sumber Makanan Vitamin B5: Brokoli, Avokado, daging, Sayur-sayuran.

    Vitamin B6

    Nama Biokimia (Vitaminer): Pyridoxine (Pridoksin) 
    Fungsi: Pentingnya kesehatan gigi dan gusi, penting untuk sel-sel darah merah dan sistem saraf, menghasilkan antibodi. 
    Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Anemia (kekurangan darah), Gangguan sistem saraf 
    Sumber Makanan Vitamin B6: Daging, Pisang, sayur-sayuran dan kacang-kacangan.

    Vitamin B7

    Nama Biokimia (Vitaminer): Biotin 
    Fungsi: biota biokimia pada tubuh seperti transfer karbondioksida dan metabolisme karbohidrat dan lemak. 
    Penyakit akibat kekurangannya:Dermatitis, Enteritis, depresi, nusea, anemia dan kerontokan rambut. 
    Sumber Makanan Vitamin B7: Daging, kuning telur, pisang, kacang-kacangan, ragi dan gandum.

    Vitamin B9

    Nama Biokimia (Vitaminer): Asam folat (Asam Folat) 
    Fungsi: Mencegah kecacatan pada janin, membantu tubuh dalam proses metobolisme protein yang sedang berlangsung, membangun sel-sel darah merah yang sehat, menurunkan risiko penyakit jantung. 
    Penyakit akibat kekurangannya:Kecacatan pada janin 
    Sumber Makanan Vitamin B9: Bayam, Kacang polong, biji Bunga matahari, kentang, tomat, jeruk, Telur dan hati.

    Vitamin B12

    Nama Biokimia (Vitaminer):Cyanocobalamin, hydroxycobalamin, methylcobalamin 
    Fungsi: Menjaga kesehatan sistem saraf, penyakit anemia dan penting untuk pertumbuhan bagi anak-anak. 
    Penyakit akibat kekurangannya: Penyakit Anemia (kurang darah), cepat lelah. 
    Sumber Makanan Vitamin B12: Ikan, daging, telur, susu, hati.

    Vitamin C

    Nama Biokimia (Vitaminer): Asam askorbat(Asam Askorbat)
    Fungsi: Penting untuk kesehatan gigi dan gusi dan tulang, selulasel sel-sel tubuh dan pembuluh darah, penyakit penyakit kudis, meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai antioksidan. 
    Penyakit akibat kekurangannya: Lidah pecah-pecah, berkurangnya energi / cepat lelah, penyakit kudis, penyakit sariawan, anemia. 
    Sumber Makanan Vitamin C: Jeruk, Tomat, arbei, Strawberry, asparagus, kol, susu, mentega dan ikan.

Pertanyaan Lainnya