Biologi

Pertanyaan

nama lain kapulaga ??

1 Jawaban

  • Nama lain kapulaga adalah cardamom (bahasa Inggris), kapol (bahasa Sunda), palaga (bahasa Minangkabau), karkolaka (bahasa Bali)

    Pembahasan:

    Kapulaga merupakan rempah-rempah dari keluarga Zingiberaceae (jahe dan sejenisnya). Kapulaga merupakan rempah-rempah yang berasal dari India dan Indonesia.  

    Dua jenis utama kapulaga adalah:

    1. Kapulaga India, kapulaga seberang atau kapulaga hijau, berasal dari spesies Elettaria cardamomum dan berasal dari India dan tersebar hingga Malaysia.  
    2. Kapulaga Jawa, dari spesies Amomum compactum, yang bersal dari pulau-pulau di Indonesia

    Kapulaga memiliki rasa yang kuat dan unik, dengan aroma yang kuat.  Kedua jenis kapulaga digunakan sebagai perasa dan bumbu baik untuk makanan maupun minuman, dan sebagai obat-obatan tradisional.

    Karena kegunaan yang banyak ini, kapulaga adalah rempah-rempah termahal ketiga di dunia, setelah vanilla dan saffron. Sata ini negara terbesar penghasil kapulaga adalah Guatemala di Amerika Tengah, yang menghasilkan antara 25.000 dan 29.000 ton setiap tahun. Kapulaga bukan merupakan tanaman asli negara ini, namun diperkenalkan pada tahun 1900an

    Pelajari lebih lanjut rempah yg di temukan di Indonesia di: https://brainly.co.id/tugas/20351470

    Pelajari lebih lanjut yang membuat bangsa Indonesia dikenal sebagai sumber penghasil rempah-rempah adalah di: https://brainly.co.id/tugas/21253253

    Pelajari lebih lanjut mengapa bangsa Eropa berhasrat memonopoli perdagangan rempah-rempah di: https://brainly.co.id/tugas/14194372

    -------------------------------------------------------------------------------------

    Detail Jawaban    

    Kode: 7.4.3    

    Kelas: VII      

    Mata pelajaran: Biologi        

    Materi: Bab 3 - Klasifikasi Makhluk Hidup

    Kata kunci: Kapulaga

Pertanyaan Lainnya