jelaskan mengapa protein dapat memelihara jaringan tubuh

setiap hari kita menyantap makanan yang cukup gizi terutama makanan yang mengandung protein. Oleh karena itu protein disebut zat pembangun, karena protein berperan dalam pertumbuhan. Selain itu, sel-sel tubuh kita juga dapat rusak atau tua sehingga perlu diganti oleh sel-sel yang baru. Untuk mengganti sel-sel juga diperlukan zat pembangun, yaitu protein.